Au cœur du charmant village de Knowlton, La Pantry continue de redéfinir l'expérience d'épicerie locale depuis son ouverture initiale en 2022. Aujourd'hui, sous une nouvelle direction, nous sommes fiers de perpétuer et d'enrichir cette vision d'un commerce de proximité qui valorise les produits artisanaux de haute qualité.

Notre mission est double :

1. Offrir aux résidents et visiteurs de Knowlton un accès privilégié à une sélection exceptionnelle de produits artisanaux, locaux et durables.
2. Soutenir activement le réseau de producteurs passionnés du Québec en créant un pont entre leur savoir-faire et les consommateurs.

Notre sélection

Notre épicerie regorge de découvertes qui raviront les papilles des épicuriens :

• Produits locaux d'exception : fromages fins, légumes, viandes de qualité supérieure, pain frais.
• Spécialités québécoises : épices nordiques, produits du Saint-Laurent, produits d'érables, et plus!
• Alcools : une sélection raffinée mettant en valeur les vignobles, microbrasseries et cidreries de la région.
• Alternatives santé : une gamme complète de produits biologiques et d'options pour tous les régimes alimentaires.
• Boissons non-alcoolisées : kombucha, thés, infusions et autres innovations rafraîchissantes.

Notre offre gourmande

Complétez votre épicerie avec notre offre gourmande disponible pour emporter ou pour manger sur notre belle terrasse. Vous pourrez retrouver nos sandwichs artisanaux préparés chaque jour avec des ingrédients frais et locaux (comme notre sandwich au smoked meat d'oie de notre ferme) ainsi qu'une sélection d'accompagnements sucrés et salés.

Notre écosystème

La Pantry de Knowlton c'est l'un des fleurons d'Origine, une entreprise québécoise dédiée à la valorisation de notre patrimoine alimentaire. Chez Origine, notre mission est de promouvoir l'achat local, célébrer le terroir québécois et mettre en valeur le savoir-faire de nos artisans pour que tous les Québécois et Québécoises puissent redécouvrir les richesses de notre agriculture.

Pour concrétiser cette mission, nous avons développé plusieurs initiatives complémentaires :

La Pantry : Notre épicerie spécialisée à Knowlton, où nous proposons une sélection diversifiée de produits du terroir québécois

Au Gîte des oies : Notre ferme d'élevage d'oies sur pâturage ainsi que d'autres production diversifiées (poulets, pintades, boeufs highland)

Ensemble bar à vin : Notre restaurant qui propose un menu local et de saison, reflétant la richesse culinaire du Québec

La Grappe : Notre collectif d'experts en marketing et design agroalimentaire qui soutient et valorise les producteurs locaux

Chaque jour, la grande équipe d'Origine travaille avec passion pour vous faire découvrir le meilleur du Québec à travers ces différents projets, avec La Pantry comme vitrine privilégiée de nos producteurs locaux.

Venez nous rendre visite et faites de La Pantry votre destination gourmande préférée à Knowlton!