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Chair à Canon - Vin rosé
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Chair à Canon - Vin rosé

Domaine l’Espiègle

Chair à Canon - Vin rosé

$40.00

Un rosé estival aux arômes délicats de melon d’eau, de tarte à la rhubarbe et de fraises fraîches, sublimés par des notes florales. En bouche, une touche subtile de rooibos et de réglisse rouge ajoute de la profondeur et de la complexité. L’acidité vive apporte une fraîcheur équilibrante, tandis que la finale est prolongée et harmonieuse grâce à la richesse aromatique. Un vin léger et raffiné, idéal pour les journées ensoleillées ou les repas d’été.

Cépages: 50% Chardonnay + 45% Pinot noir + 5% Pinot meunier 

12.2% alc./vol.
Ingrédients
Découvrez Domaine l’Espiègle

Entre Dunham et Frelighsburg, surplombant le lac Selby, le domaine bénéficie d’un terroir unique avec des sols riches et bien drainés. Les vignes, plantées sur d’anciens vergers, sont cultivées sans herbicides ni pesticides, avec des engrais naturels et du compost. Les bandes sauvages préservent la biodiversité et limitent l’érosion. Au chai, la vinification est simple et naturelle, laissant le raisin exprimer pleinement le caractère du territoire. Les installations sont chauffées de manière durable et les vins embouteillés dans des bouteilles légères avec bouchon de liège pour réduire l’empreinte carbone. Les émissions résiduelles sont compensées par des projets de reboisement. Chaque vin reflète ainsi l’engagement du domaine envers la nature et la planète.

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