En attendant le dégât d’eau 2024 - Vin rouge

Nichée sur un terroir sablonneux bordant la rivière Bécancour, Très Précieux Sang est la propriété de Vincent Laniel, Laurence Veri et Félix Poirier. Sur seize hectares, deux hectares sont dédiés à des vignes biologiques, plantées entre 2017 et 2025 avec des cépages variés tels que Marquette, Lucie-Kuhlmann, Frontenac, Crescent, Saint-Pepin, Chardonnay, Pinot Noir et Zweigelt. Les raisins sont transformés en vins à faible intervention humaine, privilégiant des fermentations et des élevages naturels pour exprimer pleinement le caractère du terroir. Le reste de la propriété reste un refuge pour la biodiversité, accueillant avec soin les amis des cinq règnes du vivant.