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L'Avrillon Signature - Vin liquoreux
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L'Avrillon Signature - Vin liquoreux

Domaine du cap

L'Avrillon Signature - Vin liquoreux

$39.50

Ce vin d’érable moelleux, élevé deux ans en barrique de calvados, offre une rondeur élégante et des arômes délicats de pomme sucrée. Sa douceur équilibrée par une acidité fraîche en fait un apéritif raffiné, idéal avec foie gras, saumon fumé, fromages ou desserts légers. À servir frais entre 6 et 8°C pour une dégustation optimale.

Profil de dégustation: pomme sucrée, pâtisserie fine et délicates touches de moka

15.2% alc/vol
Ingrédients
Découvrez Domaine du cap

Depuis leur première récolte d’eau d’érable en 1998, Mario et Sylvie, fondateurs du Domaine du Cap, cultivent avec passion une érablière certifiée biologique, innovant constamment pour offrir des produits d’érable supérieurs. En 2002, ils élargissent leur gamme avec des produits transformés comme la barbe à papa à l’érable.

Depuis 2016, Zoé et Nicolas, la relève familiale, apportent un souffle nouveau à l’entreprise familiale, poursuivant la tradition d’excellence et d’innovation dans la production d’érable.

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