Les jardins de la mer

Nori - Noir en flocons

$9.00

Le Nori en flocons des Jardins de la Mer est une algue marine soigneusement récoltée et séchée pour préserver toute sa saveur iodée et sa richesse nutritionnelle. Idéal pour rehausser vos plats, il apporte une touche umami subtile et authentique, parfaite sur les salades, soupes, riz ou légumes.

Ingrédients
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Nichée au cœur du Bas-Saint-Laurent, cette micro-entreprise se consacre à la mise en valeur du patrimoine végétal comestible des berges du fleuve Saint-Laurent. Du jardin à la cueillette, de la transformation à la distribution, chaque geste vise à révéler la richesse des plantes marines du Kamouraska. Animée par un profond respect pour cet écosystème unique, elle œuvre à promouvoir les battures, plages et berges, véritables trésors naturels, tout en éveillant la curiosité et la conscience des visiteurs. Sa mission : inviter chacun à découvrir, aimer et protéger ce garde-manger marin exceptionnel, pour aujourd’hui et pour les générations futures.

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