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Poivre de mer
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Poivre de mer

Les jardins de la mer

Poivre de mer

$12.25

Récolté sur les battures du Kamouraska, ce mélange unique d’algues marines séchées remplace le poivre traditionnel avec une touche iodée et riche en minéraux. Idéal pour relever poissons, légumes, salades ou viandes, il apporte à chaque bouchée un vent salin venu du large.

Format 25g
Ingrédients

Livèche, arroche, céleri de mer, goémon, épices, poivre rose, vert et noir.

Découvrez Les jardins de la mer

Nichée au cœur du Bas-Saint-Laurent, cette micro-entreprise se consacre à la mise en valeur du patrimoine végétal comestible des berges du fleuve Saint-Laurent. Du jardin à la cueillette, de la transformation à la distribution, chaque geste vise à révéler la richesse des plantes marines du Kamouraska. Animée par un profond respect pour cet écosystème unique, elle œuvre à promouvoir les battures, plages et berges, véritables trésors naturels, tout en éveillant la curiosité et la conscience des visiteurs. Sa mission : inviter chacun à découvrir, aimer et protéger ce garde-manger marin exceptionnel, pour aujourd’hui et pour les générations futures.

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