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Ramen gaspésien

Dunord

Ramen gaspésien

$12.00

Repas de ramen avec miso rouge, protéines végétales, champignons shiitakés, tomates séchées au soleil, épices et laitue de mer cueillie à la main dans le Golfe du Saint-Laurent. Adaptation locale de ce célèbre plat japonais, notre ramen gaspésien met en avant la richesse végétale du golfe du Saint-Laurent grâce à la laitue de mer.

Profitez de ce repas déshydraté en camping, au chalet ou à la maison.

Pour deux personnes.

Ingrédients

Nouilles ramen biologiques (farine de blé biologique, eau), Lait de soya en poudre, Champignons (cremini, shiitaké), Miso en poudre, Oignon, Tomate biologique, Sucre d'érable, Sauce soya en poudre (Soya, Sel), Laitue de mer, Ail biologique, Goémon noir biologique, Épices, Fines herbes.

Découvrez Dunord

Pour répondre à un besoin personnel, Jonathan Dumas a créé Dunord, des kits repas rapides, abordables et respectueux de l’environnement. À base de plantes et conçus à partir de surplus agricoles locaux, ils s’inspirent de l’abondance de l’écosystème boréal. L’équipe vise à réduire le gaspillage alimentaire à la source grâce à la déshydratation des récoltes excédentaires. Chaque kit inclut au moins un ingrédient sauvage des forêts du Québec, alliant cuisine locale et récupération des légumes laissés dans les champs.

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