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Terrine d'oie - Piment Gorria
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Terrine d'oie - Piment Gorria

Au Gîte des Oies

Terrine d'oie - Piment Gorria

$16.00

Cette terrine d’oie au piment Gorria marie la richesse de la poitrine d’oie à une touche subtilement relevée. Le piment Gorria, cultivé dans les vallons de Charlevoix, apporte une légère chaleur qui rehausse les saveurs. Sa texture rappelle celle d’une cretonnade, idéale à tartiner pour l’apéro. Délicieuse avec une gelée de fruits ou un confit d’oignons.
Ingrédients
Découvrez Au Gîte des Oies

Notre ferme Au Gîte des Oies, situé à Roxton Falls en Montérégie, est reconnue pour son élevage d’oies en liberté, sans gavage, favorisant le bien-être animal. On produit une gamme gourmande de viandes et charcuteries artisanales, incluant aussi pintades, poulets et bœufs Highland, tous issus d’une agriculture durable et locale. Engagé dans la valorisation du terroir québécois, nous offrons également des expériences agrotouristiques uniques pour découvrir nos produits et notre savoir-faire.

Au Gîte des Oies

Notre élevage d'oies sur pâturage à Roxton Falls

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