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Algomasio
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Algomasio

Les jardins de la mer

Algomasio

$12.25

Mariant graines de sésame grillées et algues marines cueillies sur les rives du Kamouraska, l’Algomasio revisite le classique japonais gomasio avec une touche côtière unique. Saupoudrez-le sur vos légumes, salades, riz ou maïs soufflé pour un boost d’umami et de minéraux, tout en ajoutant un parfum gourmand du large à vos plats.

Format 35g
Ingrédients

Nori, ulva, sésame grillé, levure en flocon, fleur de sel.
Découvrez Les jardins de la mer

Nichée au cœur du Bas-Saint-Laurent, cette micro-entreprise se consacre à la mise en valeur du patrimoine végétal comestible des berges du fleuve Saint-Laurent. Du jardin à la cueillette, de la transformation à la distribution, chaque geste vise à révéler la richesse des plantes marines du Kamouraska. Animée par un profond respect pour cet écosystème unique, elle œuvre à promouvoir les battures, plages et berges, véritables trésors naturels, tout en éveillant la curiosité et la conscience des visiteurs. Sa mission : inviter chacun à découvrir, aimer et protéger ce garde-manger marin exceptionnel, pour aujourd’hui et pour les générations futures.

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