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Antipasto aux champignons
  • Antipasto aux champignons
Antipasto aux champignons

Mycep

Antipasto aux champignons

$17.00

Un antipasto savoureux, texturé et ultra polyvalent, créé à partir des champignons frais invendus de Mycep pour éviter gaspillage alimentaire. Idéal à tartiner sur croûtons, à ajouter dans un burger, à déposer sur une pizza, à mélanger dans des pâtes ou à napper une omelette.

Réfrigérer après ouverture et consommer dans les 3 semaines suivantes. 
Ingrédients

Champignons, huile de tournesol bio locale, vinaigre de cidre, fleur d’ail bio locale, tomates séchées, miel local, thym, poivre, sel, piments de cayenne
Découvrez Mycep

Mycep est une ferme urbaine pionnière située à Granby, en Estrie, spécialisée dans la culture de champignons gourmets locaux, frais et durables. Fondée en 2023 par Cloée Viens et Alexandre Cornellier, l'entreprise se distingue par son approche écoresponsable, cultivant des champignons tels que les pleurotes, shiitakes, hydnes hérisson et pholiotes adipeuses dans un substrat naturel, exempt de produits de synthèse.

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