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Barre au chocolat pacane, bleuet

Allo simonne

Barre au chocolat pacane, bleuet

$6.50

Un gianduja onctueux où pacanes, amandes et chocolat Jaguar se marient harmonieusement. Sublimé par une infusion de fève tonka et de bleuets, chaque bouchée est parsemée de bleuets séchés et enveloppée dans un chocolat noir 70 % de République Dominicaine.

 

Ingrédients

Pralin (Pacanes, Amandes, Sucre de canne*, Sel de mer), Chocolat noir 70% ( Fves de cacao*, Sucre de canne*, Beurre de cacao), Chocolat noir Jaguar 70% ( Theobrome bicolor, Fves de cacao*, Sucre de canne*, Beurre de cacao), Bleuets dsydraths, Bleuets lyophiliss, Fves tonka.*BIO

Découvrez Allo simonne

Fondée en 2018 à Montréal par Quentin Ryckaert et Vincent Coja, Allo Simonne propose des tartinades et tablettes chocolatées locales et raffinées, inspirées par la grand-mère de Quentin. Chaque produit est élaboré de manière artisanale, du bean-to-bar à la mise en pot, pour garantir pureté, gourmandise et raffinement. Récompensés à plusieurs reprises aux International Chocolate Awards, leurs produits allient passion, savoir-faire et plaisir du chocolat.

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