Bourgots à l'Huile de caméline

Les bourgots (ou buccins) confits à l'huile de caméline produits par Chasse-Marée sont le fruit d'une composition parfaite de saveurs complémentaires. L'entreprise est allée à la quête d'ingrédients originaux produits dans les contrées du Québec, ce qui leur a permis de dénicher l'huile de caméline, une huile de haute qualité, appréciée pour ses qualités nutritives et sa saveur aux accents de noisette, ainsi que le carvi sauvage, une épice de notre flore d'ici qui présente des notes de cumin. Ces saveurs à la fois douces et chaudes unies à celle du bourgot lentement confit dans l'huile infusée crée un produit savoureux et hautement agréable en bouche. Même les plus sceptiques seront confondus!