Cidre première cuvée - Papillons dans le ventre

Assemblage de Cortland, Aurora et pommettes Hyslop, ce cidre pétillant est élaboré avec des levures indigènes, non filtré et sans ajout de sulfites. Conçu pour mettre en valeur la fraîcheur, la vivacité et la gastronomie, il est fermenté lentement à froid à partir de fruits parfaitement mûrs de leur verger, avec l’apport tanique des pommettes pour un équilibre subtil. Idéal par temps chaud ou ensoleillé, il accompagne également à merveille des plats épicés ou une belle sélection de fromages.

7.3% alc./vol.