Confiture de cassis

Cassis Monna & Filles est une entreprise familiale de 5ᵉ génération, fondée en 1872 en France et aujourd'hui établie à l'Île d'Orléans, au Québec. Spécialisée dans le vin et la crème de cassis, elle perpétue un savoir-faire transmis de père en fille. Bernard Monna fut le pionnier de la production de cassis au Québec, et ses filles, Catherine et Anne, poursuivent son œuvre en cultivant plusieurs variétés de cassis et en produisant plus de 85 000 bouteilles par an. L’entreprise allie tradition et innovation, avec des produits authentiques et un fort attachement au terroir québécois.