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Eau-de-vin Vidal + Albariño 2024

Domaine du Nival

Eau-de-vin Vidal + Albariño 2024

$5.50

Cette eau-de-vin est une interprétation légère et naturelle de la piquette, légèrement effervescente et délicieusement digeste, mettant en valeur les arômes tropicaux du Vidal et de l’Albariño, subtilement rehaussés d’une touche de cidre et de jus de pommes sauvages. Avec seulement 3,2 % d’alcool, elle se déguste bien fraîche, directement à la canette, et constitue la compagne idéale des après-midi d’été.

Cépages: Vidal + Albariño

3,2% alc./vol.

Ingrédients
Découvrez Domaine du Nival

Le Domaine du Nival est un vignoble familial situé en bordure de la rivière Yamaska, à Saint-Louis, Québec. Depuis 2013, Denis et Matthieu Beauchemin cultivent avec passion trois hectares de vignes, notamment de Pinot Noir, Gamaret, Vidal et Albariño, en adoptant une approche biodynamique respectueuse de l’écosystème. Leur vinification naturelle, sans soufre ajouté, donne naissance à des cuvées élégantes et équilibrées, reflétant leur engagement envers la qualité et la durabilité.

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