Domaine de l’Heure Juste

Juste Orange 2024 - Vin orange

$38.00

Vin orange nature du Québec à la personnalité vibrante. Macération carbonique de 15 jours, co-fermentation intégrale puis élevage de 6 mois en fût de chêne français neutre. On obtient un vin gourmand, aromatique, texturé et parfaitement équilibré. Une belle porte d’entrée pour découvrir l’univers des vins orange du Québec.

Cépages: 60% Saint-pépin + 20% Frontenac blanc + 10% Seyval + 10% Geisenheim

11.7% alc./vol.

Ingrédients
Découvrez Domaine de l’Heure Juste

Situé sur la rive-nord de la rivière des Outaouais, ce domaine a été repris en 2021 par Marc Boily et Anne-Marie Langlois, qui ont redonné vie à des vignes laissées en friche. Inspirés par la permaculture, ils produisent des vins naturels sans intrants, ni collage ni filtration, reflétant pleinement le terroir et la qualité de leurs raisins. Chaque cuvée est le fruit d’un travail patient et passionné, offrant authenticité et caractère à chaque bouteille.

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