Passer aux informations sur le produit
Risotto Forestier
  • Risotto Forestier
Risotto Forestier

Dunord

Risotto Forestier

$12.00

Repas de riz, champignons shiitakés, protéines végétales, tomates séchées au soleil, sumac et cèpes sauvages cueillis à la main dans les forêts du Québec. Un classique de la cuisine italienne, ce risotto forestier est réimaginé pour mettre en valeur les champignons sauvages du Québec. Tout en restant végan, cette recette offre une haute teneur en protéines pour un repas complet, avec une touche finale de sumac pour stimuler les papilles.

Pour deux personnes.
Ingrédients

Riz arborio biologique, Tomate séchée au soleil biologique, Protéine de soya biologique, Levure nutritionnelle, Champignons (cremini, porcini), Oignon, Sucre d'érable, Ail biologique, Citron biologique, Épices, Fines herbes.
Découvrez Dunord

Pour répondre à un besoin personnel, Jonathan Dumas a créé Dunord, des kits repas rapides, abordables et respectueux de l’environnement. À base de plantes et conçus à partir de surplus agricoles locaux, ils s’inspirent de l’abondance de l’écosystème boréal. L’équipe vise à réduire le gaspillage alimentaire à la source grâce à la déshydratation des récoltes excédentaires. Chaque kit inclut au moins un ingrédient sauvage des forêts du Québec, alliant cuisine locale et récupération des légumes laissés dans les champs.

Vous aimeriez aussi