Sauce piquante érable & chipotle

Cette sauce piquante érable-chipotle marie la douceur du sirop d’érable artisanal de Saint-Raymond-de-Portneuf à la fumée intense des piments chipotle d’Oaxaca. À mi-chemin entre une sauce BBQ et une sauce piquante, elle offre un équilibre parfait entre chaleur et rondeur.